- Delicata Mousse alla Vaniglia
- Confezione Regalo e Bigliettino Inclusi
- Scelto per stupire dagli Esperti Deluxy
DESCRIZIONE
Una leggera mousse alle 2 vaniglie (Madagascar e Tahiti), un cremoso al ginepro, una gelée allo Yuzu/ciliegia nera/Gin Giapponese, un soffice pain de gênes al limone d’Amalfi e alla base una sablée bretone alla vaniglia.
INGREDIENTI
- Mousse alla vaniglia: PANNA (35% di materia grassa), cioccolato bianco (burro di cacao, LATTE intero in polvere, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), LATTE intero, acqua, gelatina alimentare (gelatina granulare alimentare pura al 100%, priva di GLUTINE), vaniglia di Tahiti (0,65%), vaniglia del Madagascar (0,65%)
- Cremoso al ginepro: LATTE intero, PANNA (35% di materia grassa), zucchero semolato, tuorli d’UOVO pastorizzati, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), acqua, gelatina alimentare (gelatina granulare alimentare pura al 100%, priva di GLUTINE), ginepro in bacche (1,5%)
- Gelée ciliegia, yuzu, gin: purea di ciliegia *decongelata (100% frutta) (42,25%), purea di yuzu *decongelata (21%) gin Etsu (20%)), zucchero semolato, acqua, gelatina alimentare (gelatina granulare alimentare pura al 100%, priva di GLUTINE), lime
- Pain de gênes al limone: UOVA pastorizzate, pasta di MANDORLE (MANDORLE, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, stabilizzante: sorbitolo, conservante: sorbato di potassio), zucchero semolato, olio di semi di vinaccioli, farina di FRUMENTO tipo 00, lievito chimico (cremor tartaro, bicarbonato di sodio, amido di mais), limone Amalfi IGP (3,2%)
- Sablée bretone: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO (82% di materia grassa), zucchero semolato, tuorli d’UOVO pastorizzati, lievito chimico (cremor tartaro, bicarbonato di sodio, amido di mais), sale, vaniglia del Madagascar
- Glassa rossa: PANNA (35% di materia grassa), zucchero semolato, LATTE concentrato, cioccolato bianco 33% (burro di cacao, LATTE intero in polvere, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), acqua, fecola di patate, gelatina alimentare (gelatina granulare alimentare pura al 100%, priva di GLUTINE), colorante: rosso
Prodotto in un laboratorio che utilizza: SESAMO, SENAPE, SEDANO, ARACHIDE, ORZO.
ALLERGENI
FRUMENTO, GLUTINE, UOVA, BURRO, LATTE, NOCCIOLE, MANDORLE, PANNA, lecitina di SOIA, ORZO
| Porzioni | 4, 6, 10, 14, 16, 20, 25, 30, 35 |
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